蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。目前，蔬菜清洗主要依靠手工，其机械化程序很低；现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池，蔬菜先在振动清洗池中作反复运动，进行初步清洗，然后进入喷淋池中用清水喷淋，完成整个清洗过程。

食品厂蔬菜清洗机原理及特点用途：

食品厂蔬菜清洗机工作原理是通过高压旋气泵使水发生翻滚、“沸腾”，使物料表面的尘土、泥沙迅速脱离主体，通过不锈钢网带，将清洗后的物料输入到下道工序，在出料端上部装有多个扇形喷嘴，对蔬菜进行二次清洗，达到良好的清洗效果。

1、蔬菜清洗机设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304材料制作，完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是蔬菜、食品加工、餐饮等行业的理想设备。

2、适用于：气泡式蔬菜清洗机叶菜类、食用菌类、水果、水产品和中草药等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。

3、食品厂蔬菜清洗机操作简单，维修方便、方便连线。

4、食品厂蔬菜清洗机本机水槽主体不锈钢采用2mm厚304不锈钢制作而成。

5、可根据客户要求增加臭氧杀菌、高压喷淋及毛刷去杂功能。

食品厂蔬菜清洗机产品规格及性能参数：

食品厂气泡蔬菜清洗机

设备尺寸（根据客户要求订做） 6000mmx1100mmx1450mm

漩涡气泵 2.2kw*2台

调速减速机 1.1kw

调速范围 变频调速5-15m/min

处理能力 2000kg/小时

材质 304优质不锈钢

网带材质 304优质不锈钢